徳島県でランキング上位の果物は「スダチ」「ユコウ」「ユズ（柚）」などです。 スダチの順位は1位。収穫量は約4,063トンで全体の約98％です。 ユコウの順位は1位。収穫量は約158トンで全体の約100％です。 ユズ（柚）の順位は2位。収穫量は約2,374トンで全体の約121％です。 参考までに、徳
徳島名物の柑橘類「スダチ」の名前の由来は？- 徳島名物の柑橘類「スダチ」の名前の由来は？ 答え： 酢の橘 「スダチ」は名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から酢橘（すたちばな）と名付けていたそうです （参考：Wikipedia）カボスと混同されることが多いですが、スダチとカボスの大きさは大違い！！ スダチは30～40gに対し、カボスは100～150gと3倍以上。 徳島県原産の香酸柑橘 生産ランキングでは徳島県産が約98％と、ほぼ全国の割合を占めており、 中でも徳島市、神山町、佐那河内村、阿南市等が主な生産地と
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スダチ学名：Citrus sudachi Hort ex Shiraの写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。徳島県阿南市、佐那河内村、神山町など県東部が主産地。1740年前後（徳川吉宗 元文から寛保）の古木があるとされている。徳島県では古くから柑橘酢として利用されてい徳島名物の柑橘類「スダチ」の名前の由来は？ 酢の橘 「スダチ」は名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から酢橘（すたちばな）と名付けていたそうです （参考：Wikipedia） 次のうち、徳島県阿南地方の郷土料理は？ 海賊料理
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